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Mardi 28 juin 2011
La ronde des " I " pour la communauté de Nathlb
" tout simplement "
I comme Iris, I comme I béris
I comme Ipomée, I comme Impatiens
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Samedi 25 juin 2011
Première hémérocalle bordeaux au jardin
pour vous souhaiter un excéllent week end
article à revoir Hémérocalle "Vivace"
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Lilou61 revient parmi nous son nouveau blog lilou 52 link
n'hésitez pas à lui rendre visite
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bon week end à toutes & à tous
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Mercredi 22 Juin 2011
Lorsque j'arrive à mon jardin
voilà ce que je vois depuis la route
c'est beau, ne trouvez vous pas ?
lorsque je dejeune au jardin, je vois juste le chateau
et de chez moi, je vois ceci >>>>>
16 ans que je vis là et je ne m'en lasse pas
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Dimanche 19 juin 2011
Les Haricots
sont des plantes herbacées annuelles
Famille des fabacées (nouveau nom des papillonacées ou légumineuses)
Origine Amérique du Sud
Les haricots ont une particularité :
grâce à leurs nodosités,
ils peuvent prendre l’azote
dont ils ont besoin dans
les poches d’air du sol.
SOL : PH de 6,5 à 7,5
1) HARICOTS VERTS NAINS
Il en existe de deux types :Les haricots verts nains sans fil :
Deviennent filandreux quand on les cueille trop tard.
Ex. : Triomphe de Farcy, Fin de Bagnols, Aiguillon, …, excellente qualité mais sensibles aux maladies. Doivent être cueillis régulièrement tous les deux jours.pour ma part je sème des "gusty" rr(très longues gousses)
- Les haricots verts nains ‘mange-tout’.Ne prennent pas de fil et peuvent donc être cueillis moins régulièrement.
Ex. : Novirex, Delinel, Talisman, …, bonne qualité et plus résistants à la maladie.PLANTATION
ROTATION
DE CULTURE
3 ans au moins, ce qui réduira les causes de maladies
SEMIS
Lorsque la température du sol atteint 15° environ,
soit fin avril, début mai en Bretagne sud, semer :
- en rayons espacés de 40 à 50cm environ.
- en ligne ou en poquets de 5 grains tous les 20/25cm
on peut faire tremper une nuit les graines avant de les semer pour gagner du temps dans la germination
pour ma part
je creuse un sillon que j'arrose abondamment
avant de semer en poquet de 5
je recouvre les graines légèrement, je tasse avec le dos du rateau et j'arrose de nouveau en pluie fine avec l'arrosoir
Protéger des limaces pendant la germination.
Pour avoir des haricots verts toute l’année :
semer une planche par moisde fin avril à fin juillet, voire au 15 août dans le midi
Récolte pendant un mois, environ 2 mois après le semis
On a donc des haricots verts frais de fin juin à octobre.
Le surplus de récolte peut être conservé par stérilisation ou en congélation pour la consommationdu reste de l'année.
ARROSAGE
En pluie fine pendant la germination si le sol est sec.
Au goulot et au pied ensuite,
très modérément jusqu’à la floraison,
plus abondamment pendant la durée de production.
ATTENTION L’arrosage en pluie sur les feuillesfavorise le développement des maladies.
ENTRETIEN
Biner régulièrement pour couper les plantes adventices
et freiner l’évaporation de l’eau du sol.
Lorsque les plants atteignent 15 cmButter pour consolider les tiges des plants.
CUEILLETTE
Tous les deux jours pour les haricots à fil.
Aussi régulièrement que possible pour les ‘mange-tout’
MALADIES
botrytis cinerea
pourriture grise
photo wikipédia
L’anthracnose est la plus fréquente :
elle se traduit par des taches brunes sur les gousses,
les tiges, les feuilles.
Quand la maladie apparaît sur les gousses
il est trop tard pour traiter.
La lutte doit être préventive :
choisir des variétés résistantes,
faire une bonne rotation des cultures,
éviter d’arroser les feuilles.
On peut traiter à la bouillie bordelaise dès l’apparitiondes premières taches sur les feuilles ou les tiges,
avant la période de la cueillette.
Eliminer les plants atteints
INSECTES NUISIBLES
Le puceron noir est le plus courant.
S’il apparaît avant la récolte, on peut le détruire par des insecticides peu toxiques (ex. : roténone)
Traiter en soirée car la lumière détruit en partie le produit
Si la récolte a commencé, écraser les pucerons à la main ou détruire les plants atteints.
2) HARICOTS ‘MANGE-TOUT’ A RAMES
3 façons de conduire les rames des haricots grimpants
En les cultivant en planches de deux rangs, la cueillette est facilitée. Les rames se croisent au sommet. Elles peuvent être ficelées.
Ces haricots ont les mêmes exigences que les haricots verts nains
3) HARICOTS A ECOSSERLa consommation se fait soit en grains frais, soit en grains secs.
La durée de végétation va donc être plus longue que pour les haricots verts.Il faudra en tenir compte pour les semis :
- avant la fin juin pour les haricots à consommer frais.
- avant le 15 juin pour les haricots à consommer en grains secs.
La récolte se fait quand la gousse est bien pleinepour la consommation engrains frais.
Ces haricots peuvent être conservés écossés,par congélation ou par stérilisation.
Pour les grains secs, la récolte sera faite quand la gousse aura séché.
Ces haricots peuvent être conservés en grains ou en goussesdans un endroit sec.
Les exigences de cultures sont les mêmes que celles des haricots verts.
Exemples de variétés :Coco nain Paimpolais, flageolet vert, coco blanc à rames,
soissons blanc à rames (gros grains blancs en forme de rognon), ect...
Cet article a été établi suivant diverses sources
Si vous voyez une erreur ou quelque chose à rajouter, n'hésitez pas
Les photos sont de mon jardin, dans le cas contraire elles sont signalées
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Jeudi 16 juin 2011
Juste pour le plaisir .......
Article complété ce jour La tomate "potager" (1)
"perçage des pieds par un fil de cuivre"
A suivre les haricots....
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Mardi 14 Juin 2011
L'églantier commun (Rosa canina L.)
"églantier des chiens, rosier des chiens, rosier sauvage, rosier des haies",
originaire d'Europe, asie et Afrique du Nord,
est un arbrisseau épineux,
de la famille des rosacées,
qui fleurit d'avril à juillet
On le trouve dans les haies et les bois surtout en plaine.
C'est une espèce botanique présentant de nombreux écotypes,
toujours à fleurs simples.
Il est utilisé comme porte greffe pour des variétés de roses améliorées.
Certains de ses hybrides sont des rosiers cultivés.
Eglantine visitée par des cétoines
'famille des hannetons"
qui ont la particularité de s'attaquer au coeur des fleurs
de couleurs claires
Les fruits " cynorrhodons" appelés famillèrement gratte-culs,
sont rouges à maturité à l'automne
et sont connus depuis des millénaires
pour leurs vertus thérapeutiques anti-fatigue.
Très riches en vitamine C ( 20 fois plus que dans les agrumes). Ils
contiennent des vitamines B et PP, de la provitamine A et des sels minéraux
Frais, ramollis par les premières gelées, on en fait une pâte qui se mange sucrée avec des laitages mais ils s'utilisent surtout en confitures,
gelées et sirops.
En décoction ou en tisane, le cynorrhodon combat efficacement la fatigue et stimule les défenses de l'organisme
Sur les conseils de Cephalantera que je remercie
je rajoute à mon article le paragraphe ci-dessous
Maladies et parasites
Un des parasites de l'églantier est le cynips du rosier (Diplolepsis rosae)
minuscule insecte de l'ordre des hyménoptères
qui pond ses oeufs dans les les tissus des rosiers (cultivés ou non)
provoquant la formation de galles chevelues
appelées "bédégars" ou "barbe de St Pierre"
Le saviez vous ?
Le nom de « rosier des chiens » vient de la propriété attribuée
dans l'Antiquité à la racine de cette plante censée guérir la rage
Cet article a été établi suivant diverses sources
Si vous voyez une erreur ou quelque chose à rajouter, n'hésitez pas ...
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