• Buttinage sur Cardabelle

    Familière des plateaux calcaires, la cardabelle
    nom commun de la carline acaule ou à feuilles d’acanthe
    appelée aussi pour simplifier « beau chardon »
     en catalan ou en occitan ou chardon du Causse,
     est un chardon sans tige, qui pousse à ras du sol,
    du genre carlina de la famille des astéracées
    tout comme l’artichaut
    qui fleurit en début d’été et à l’automne


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    Autrefois, on en mangeait le fond
    et son cœur épineux servait à carder la laine, d’où son nom


    Appelée cardon, chardon ou cardouille,  elle est  l’emblème
     ou la fleur symbole des Causses du Larzac 


      ainsi qu'un des symboles de la lutte des paysans du Larzac jusqu’en 1981, contre l’extension d’un camp militaire qui devait passer de 17000 à 40000 ha

    Clic sur le lien
    link

     

    Les éleveurs de moutons la cueillait aussi pour son cœur comestible
    et se servaient de ses feuilles épineuses pour carder la laine

    Une fois séchée,  les éleveurs du Larzac la clouaient à l’entrée des granges
    et des étables, elle veillait ainsi sur les animaux


    Les vertus thérapeutiques des racines  de la cardabelle appelée aussi carline :
    >  Les racines de carline aideraient à combattre le manque d’appétit,
    faciliteraient la digestion, participeraient à l’évacuation de la bile,
    favoriseraient la résorption de l’eczéma, l’urticaire et l’acné

    Elles sont sudorifiques (augmentent la sudation)
    dépuratives, cicatrisantes et diurétiques


    Le saviez vous   ???

    On la trouve souvent  fixée sur les portes pour 2 raisons :

    >    Pour certains c’est un porte bonheur par sa forme qui
    symbolise le pouvoir du soleil et de la lumière


    >    Mais aussi car elle sert de baromètre : son capitule
    s’ouvre au soleil ou se referme à l‘approche de la pluie


    Souvent recherché et cueilli pour son aspect très décoratif,
    ce chardon en voie de disparition est désormais protégé
     dans certaines de nos régions
    « CARDABELLE "Chardon"LA FOUDRE »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 26 Août 2009 à 18:18
    Bravo, belles images et bonne présentation.Je pensais t'ajouter à mes favoris, qu'est-ce que tu en penses?
    A plus
    2
    Mercredi 26 Août 2009 à 19:59
    Super l idée... au début je ne comprenais pas le titre et... c est trop... bisous
    3
    Mercredi 26 Août 2009 à 20:31
    Et cardabelle? elle n'a rien dit ?
    4
    Mercredi 26 Août 2009 à 20:56
    bravo, tu as fait fort!!! bonne soirée gros bisous
    5
    Jeudi 27 Août 2009 à 08:03
    pourquoi-pas732
    La cardabelle ne se nomme-t-elle pas carline dans notre coin ? La courte pluie d'hier a fait le plus grand bien. Bonne journée. Gilbert
    6
    Jeudi 27 Août 2009 à 12:38
    J'ai râté un Métro ! Il est vrai que je suis dans le rythme vacances. Très jolies ces photos. Je te souhaite une bonne journée. Yves
    7
    Jeudi 27 Août 2009 à 17:15
    Nathlb : La nature e
    Je croyais, que c'était un butinage sur sylvie !!! mdr (cardabelle 38) bisous, Cathline !
    8
    Jeudi 27 Août 2009 à 20:40
    wEBLog
    Un jardin où il fait toujours bon venir ... Excellente fin de semaine ...
     
    9
    Jeudi 27 Août 2009 à 21:07
    bonsoir, j ai créé ma communauté, mais quand je la cherche, je ne la trouve pas, pourtant elle existe! comment je fais? et je souhaite la rattacher à une catégorie précise si tu peux m aider, ça serait bien car je rame! bonne soirée bisous ps j ai contacté ton ami pour identifier un insecte, impec il ma répondu tout de suite! je vais lui envoyer mon papillon du coup
    10
    Jeudi 27 Août 2009 à 21:19
    kryg77
    Un amical bonsoir , une bonne soirée,  et quelques bisous  voilà pour ce soir a+
    11
    Vendredi 28 Août 2009 à 08:51
    Norbert794
    Petit coucou en passant... Amitiés...
    12
    Vendredi 28 Août 2009 à 10:08
    Bonjour Cathline ouf mon PC devrait marcher correctement... je te souhaite une bonne journée bisous
    13
    Vendredi 28 Août 2009 à 12:51
    kryg77
    J'espère que tu vas bien, je t'embrasse et te souhaite un bon wee-end.
    14
    Vendredi 28 Août 2009 à 18:58
    mamielilou

    Bonsoir Cathline, je vois que toi aussi tu n'arrives plus à suivre. Pas toujours facile. Ou alors tu as des soucis avec ton ordi. Orage ? J'espère que tout va bien pour toi. Gros bisou.

    15
    Vendredi 28 Août 2009 à 22:21
    mesange113
    petit coucou à toi et une bonne fin de soirée.
    16
    Vendredi 28 Août 2009 à 22:50
    NADB71
    Bonsoir, Cathline j'ai une surprise sur mon blog !
    Belle soirée
    17
    Samedi 29 Août 2009 à 10:17
    Anoucha
    Coucou. je n'étais pas là... pas de regret, je n'aurais pas trouvé!!!
    Toujours aussi chouette ton blog!
    Bonne journée. A+
    18
    Samedi 29 Août 2009 à 11:58
    philippe
    Pourquoi interdit on le chardon ? J'en avait un j'ai dû l'enlever !!! Pourtant je trouve cela joli
    19
    Samedi 29 Août 2009 à 13:26
    kiki32
    bonjour cathline me voila de retour toujours tres beau chez toi bonne journée gros bisous
    20
    Samedi 29 Août 2009 à 14:50
    Cà a l'air bon ! Il y a du monde et ils font le tour pour ne rien perdre!
    21
    Samedi 29 Août 2009 à 15:06
    soleillune
    bonjour cathline, je viens butiner ton blog toujours super! bonne rentrée et à  bientôt**
    22
    Samedi 29 Août 2009 à 17:18
    Bonsoir Cathline, cardabelle et toi vous avez disparu de la circulation..... que se passe t il ??? bisous
    23
    Samedi 29 Août 2009 à 18:19
    Nathlb : La nature e
    J'éspère que tout va bien ??? bisous...
    24
    Dimanche 30 Août 2009 à 10:13
    MalouineRigourd
    souvenir du Larzac où ces chardons sont plantés au milieu de chaque porte,mais je ne s sais plus pourquoi?
    BIZ "beurre salé"
    25
    Dimanche 30 Août 2009 à 13:31
    Claude
    Bonjour Cathline, un passage rapide pour te souhaiter un bon dimanche. Bises. Claude.
    26
    Dimanche 30 Août 2009 à 17:53
    kryg77
    J'espère que ce n'est q'une petite pause....Bisous Cathline
    27
    Dimanche 30 Août 2009 à 19:45
    Alors... Cardab est rentrée et toi tu es toujours aux abonnées absentes... je pense que ta famille est encore là... si c est ça profites en jusqu au bout bisous
    28
    Lundi 31 Août 2009 à 17:48
    Elle est énorme celle-ci ! j'en ai ramené qq toutes petites de la Savoie pour ma collection ... elles sont protégées mais pourtant on peut les cueillir lorsqu'elles sont fanées ... c'est la rentrée, c'est pas tjs rigolo rigolo mais on va faire avec ... bise Cathy, bonne soirée, Sylvie
    29
    Mardi 1er Septembre 2009 à 01:24
    cactus27
    Coucou, c'est la fin des vacances, on va reprendre le train train ... Et plein de boulot et de projets pour le jardin. Il faut que j'attende encore un peu, un peu de patience ...
    bonne journée, A+
    30
    Mardi 1er Septembre 2009 à 09:00
    gisou32
    bonjour Cthline , je suppose que tu es en vacances. je te souhaite de passer une bonne journée en ce premier jour de septembre . grosses bises
    31
    Mardi 1er Septembre 2009 à 09:20
    chib
    Une impression de coeur d'articho
    32
    Mardi 1er Septembre 2009 à 09:38
    jardin38
    salut cath ! toujours d'aussi belles photos ! j'espère que tu vas bien ! bizzzzz et à+ !!
    33
    Mardi 8 Septembre 2009 à 11:38
    Coucou, content de te revoir aussi, on en voit de temps à autre sur le plateau de larzac quand on s'y balade? Mais, attention : défence d'y toucher !
    passe une bonne journée, A+
    34
    Samedi 10 Octobre 2009 à 21:56
    minici

    je viens de lire votre article et je le trouve interressant et bien écrit.

    joseph

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