• Cognassier du Japon

    27 Janvier 2010


    Le Cognassier du Japon ou encore Poirier du Japon
    (Chaenomeles japonica anciennement Cydonia japonica)
     Image and video hosting by TinyPic
     

    est un arbuste vivace, épineux la plupart du temps,
    originaire d'Asie,
    à feuillage caduc, de 2 à 6 m ,
     
    qui fleurit de Février à Avril (blanc, rose, rouge)
     avant l'apparition du feuillage,
    parfaitement rustique (-25°) très résistant à la pollution Image and video hosting by TinyPic



    Plantation    
    au printemps ou à l'automne,
      exposition soleil ou mi ombre,  de préférence à l'est, dans tout type de sol, bien drainé, neutre
    (supporte le calcaire)
    Utilisation Haie libre, haie défensive, massif, bonsaï, bac
      (convient bien aux balcons)
    Idéal pour renforcer une haie libre et la rendre impénétrable
    Multiplication   
    Semis après avoir fait stratifier les graines,
      séparation des drageons, boutures à talon de 10 cm de long, prélevées sur des pousses latérales en août, (utiliser de l'hormone de bouturage pour améliorer les chances de succès et conserver les boutures à l'intérieur)
    Taille se pratique après la floraison en juin et en
      septembre, de façon à éliminer les rameaux en surnombre et pour dégager le centre de l'arbre.
    Maladies  tavelure et feu bactérien
     Image and video hosting by TinyPic traiter préventivement à la bouillie bordelaise au printemps au moment du gonflement et de l'éclatement des boutons floraux et des feuilles et en automne au moment de la chute des feuilles
    Nuisibles  Pucerons

    Espèces, variétés intéressantes  :
      Le genre comprend 3 espèces

    Chaenomeles japonica   > est le véritable Cognassier du Japon
      qui atteint 1 m de hauteur
       
    Chaenomeles sinensis    > orginaire de Chine a des fleurs
      aux tons rose-saumon ou blanc
       
    Chaenomeles x superba > un excellent croisement dont il existe de
      nombreuses variétés

    Le saviez vous ?            Les 
    fruits  du  cognassier du Japon
    Image and video hosting by TinyPic sont inconsommables crus,
    car ils ont une saveur amère,
    âcre et très astringente

    Une fois cuits, on les utilise
    de la même manière
    que le coing du Cydonia pour faire des gelées et dans
    la composition de certaines liqueurs.


    On les mélange souvent à des poires et des pommes
    dont ils renforcent la saveur. 

     On réalise également des parfums à partir du fruit
    qui est très odorant, c'est "l'essence de Cananga".



    un article intéressant chez Capucyne
    link

     
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  • Commentaires

    1
    Mardi 26 Janvier 2010 à 18:31
    Claude
    Une fleur que je trouve très belle
    bonne soirée
    $$ 
    2
    Mardi 26 Janvier 2010 à 19:03
    Lilou_61
    C'est un de mes arbustes préférés et j'avais tanné...enfin bref...pour qu'il en plante un et...bon tant pis, je n'en profiterai pas !  Je vais en planter un chez moi tiens ! Lol Bonne soirée Cathline.
    3
    Mardi 26 Janvier 2010 à 19:17
    Cephalantera
    Bonsoir
    Autant pour moi, je croyais que c'était un pommier du Japon.....!!!!!
    Chez moi les boutons floraux sont gros comme des petit pois, ils devraient fleurir debut février.
    Bonne soirée
    A bientôt
    4
    Mardi 26 Janvier 2010 à 20:06
    septsup
    Cet arbuste c est toute mon enfance... on avait une petite maison à Ozoir la Ferrière (la campagne à l époque) et la première chose que l on voyait de la route c était un pommier du japon... tes coins m ont fait penser que je n en avais pas fait depuis longtemps du coup j en ai mis un ce soir... gros bisous
    5
    Mardi 26 Janvier 2010 à 21:06
    NADB71
    Merci pour ces belles photos d'un arbuste que j'adore !!!
    Belle soirée
    6
    Mardi 26 Janvier 2010 à 21:13
    Norbert794
    Bonsoir Cathy. Tu as de la chance... chez nous il fait encore très froid... -6 ce soir en rentrant du boulot... le printemps se fera encore attendre chez nous... Amitiés...
    7
    Mardi 26 Janvier 2010 à 21:25
    le p'tit Prince
    si c'est les mêmes, ils sont en fleurs en ce moment chez nous. Avec la baisse des températures, ils vont prendre un coup de gel la nuit c'est sûr. Bonne et douce nuit Cathline, bisous
    8
    Mardi 26 Janvier 2010 à 22:30
    chris03
    Celui là, j'attends ses fleurs avec impatience, il est le prémice de temps meilleurs...
    9
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 07:53
    Leur floraison me permet de patienter, on sait que le printemps n'est plus très loin !
    10
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 09:35
    le mien a commencé à fleurir en décembre et...ses fleurs sont toutes gelées!!!
    Hier soir, impossible d'ouvrir tes coms...alors...§§§ et main tenant aussi, mais les pubs sont toujours les mêmes!
    11
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 09:51
    kiki32
    bonjour cathline
    tres interessant ton article toujours accompagné de tres belles photos
    bonne journée
    gros bisous

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    12
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 10:43
    ANILOU
    Bel article. J'en avais un et pour des raisons de  restauration, nous avons dû le changer de place et ça ne lui a pas plu, il a péréclité. Dis moi, est ce aussi avec photofiltre (gratuit) que tu fais tes belles réalisations de photos encadrées ? Je te souhaite une très bonne journée. Bisous
    13
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 11:02
    gisou32
    Bonjour ma chère Cathline . très beau tes cognassiers du Japon. Merci pour tes explications . J'essaierai de faire des boutures en aout , c'est tellement décoratif
    .Bonne journées . bisous
    14
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 11:10
    Papyclau-27
    Bonjour Cathline, ses fleurs sont très belles, et j'adore la pate de coing !!! Bonne journée, bises.
    Je file de ce pas chez Capucyne !!!
    15
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 11:24
    Sylvaine
    J'en ai un, très vieux, mais vigoureux et bien épineux et au début du printemps, je ne me lasse pas de le regarder et d'admirer ses fleurs.
    Il supporte le calcaire mais dans un terre très alcaline comme la mienne ( PH 8,5) il chlorose un peu.
    16
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 17:03
    kryg
    une agréable fin de journée, et une très bonne soirée , je te souhaite, avec des bisous.a+Cathline.
    17
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 19:59
    septsup
    Non ma biche Nénette n est pas à moi d ailleurs la photo est signée Bertille ce qui veut dire qu elle est de ma fille... dis moi pourquoi tu n acceptes pas et n as pas de gravatar ? toi qui aime expérimenter je te jure que ça facilite la lecture des comm... gros bisous bonne soirée j espère que malgré la neige tu n as pas trop mal
    18
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 20:20
    Carlib
    J'aime toujours beaucoup tes articles sur les plantes!
    J'en ai dans le jardin, ils poussent tout seuls et font de si belles fleurs!
    Bisous, Cathline
    19
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 21:52
    bonsoir, félicitation à la future mamie bonne soirée gros bisous
    20
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 21:55
    Canardjaune
    Bonsoir ,Chez nous ,  les fleurs de ce bel arbuste commencent à poindre le bout de leur nez au jardin ; signe que l'hiver avance dans la bonne direction . Bises et bonne soirée 
    21
    Mercredi 27 Janvier 2010 à 23:04
    eukelade
    J'aime beaucoup cet arbuste, en fleurs au printemps il réveille la nature, il est un des premiers à annoncer les beaux jours. Très jolies images, comme d'habitude. Tes "cornes" sur tes photos là en dessous sont très réussies, en mettre plusieurs est une excellente idée. Bonne soirée Cathline.
    22
    Samedi 30 Janvier 2010 à 13:24
    valfleury

    bonjour Cathline, voilà un arbuste que j'aime beaucoup ! j'aime son aspect rustique.
    Bon week end.

    23
    Samedi 30 Janvier 2010 à 17:41
    Jean-Luc
    Bonsoir, pas de gel, juste une bonne averse sur la tête de ces pauvres mésange, en lisant ton article je me rend compte que je ne connaissais pas grand chose sur mes cognassier, j'étais loin de me douter que je pouvais utiliser les fruits, mais c'est à essayer. Amitiés
    24
    Dimanche 31 Janvier 2010 à 13:04
    §§§
    25
    Dimanche 31 Janvier 2010 à 14:45
    Babet472
    Un petit air de printemps, ça fait du bien.
    Passes un bon dimanche.
    Bises
    26
    Dimanche 14 Février 2010 à 11:50
    Capucyne
    ce sont toujours les mêmes pubs!!!
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