Le Kaki (diospyros kaki) 

Appelé aussi « plaqueminier »

est un grand arbre fruitier très décoratif, surtout en automne

de la famille des Ebenacées originaire d'Extrême-Orient,

dont certaines variétés atteignent jusqu’à 12 m de haut 

(20 dans les pays chauds),

Originaire de Chine ou il a commencé à être cultivé vers l’an 1300,
puis au japon depuis 1850,
sa culture a été répandue ensuite dans toutes les régions chaudes
 et il est bien adapté aux climats Méditerranéens

Il est aussi, bien résistant au froid et peut survivre à des gels
allant jusqu’à de -15°C, voire +

Il accepte une large gamme de sols, bien qu'il préfère des sols
bien drainés et légèrement acides

Ses feuilles sont caduques, vert foncé, brillantes au dessus
Ses fleurs peuvent être sur le même arbre de trois types
 (hermaphrodites, mâles ou femelle), ses fruits avec ou sans
graines et leur pollinisation se fait par les insectes


Son fruit « Le kaki »   peut atteindre 10cm de diamètre,
de couleur orange à rouge selon les variétés
C’est un fruit riche notamment en sucres, en vitamine C, et en pectine
On le consomme blet (après qu’il ait gelé) car c’est à ce moment
que  la chair devient onctueuse et la pulpe juteuse et sucrée

Le saviez-vous ?

Le plaqueminier ébénier est un des arbres qui fournit le bois d’ébène
link

  Sumac  "Rhus"
appelé aussi    vinaigrier
 
Originaire d'Amérique du Nord, introduit en Europe en 1629

Le sumac est un arbuste ou arbre ornemental
au feuillage automnal très décoratif,

  Hauteur de 3m, 6m, 12 m, 30 m selon les variétés 
Durée de vie entre 50 et 100 ans

Le Sumac attire oiseaux et papillons


 
Son feuillage est caduque et vire au rouge à l'automne

Floraison verte en juin, puis fruits 'rouge foncé'

Rusticité  j'en ai vu en Saöne et Loire

Utilisation  en isolé



Plantation

Préfère les sols légèrement acides, drainants et frais
mais s'accommode de quelques périodes de sec
 
Certaines variétés drageonnent plus que d’autres  
Evitez de le planter près d’une habitation,
d’un mur mitoyen ou d’une chaussée
Arrachez les drageons si vous ne voulez pas être envahis

 Multiplication

Division des rejets après la chute des feuilles

  maladies et nuisibles   Aucuns

La plupart des espèces sont toxiques
La sève des sumacs est extrèmement toxique
mettre des gants lorsque que vous les taillez ou les manipulez

Les graines de certaines variétés seraient utilisées comme épices
plus de renseignements ici   link


Le genre comprend environ 125 espèces
 pour la plupart d'origine tropicale

Quelques varitétés

ROMARIN OFFICINALIS
Appelé aussi Herbe aux couronnes
Traduction du latin « rosée de mer »


Herbe condimentaire et plante mellifère

Vertus phytopharmaceutiques
 (propriétés contenues dans les feuilles et les extrémités florales)

Active et facilite les fonctions digestives et l’évacuation de la bile, Antispasmodique, diurétique et stimulant
Soulage les tensions  d’origine musculaire et nerveuse

(Huile essentielle utilisée en massage)

Anti-déprime et Anti-fatigue


Image Wikipédia

Il est aussi stimulant que certaines plantes asiatiques plus en vogue,
le romarin a, en outre l'avantage de pouvoir être récolté,
au jardin, toute l'année

Déjà utilisé par les grecs pour renforcer la mémoire et stimuler l‘intellect

Tout sur le romarin ici    link


Si vous n'aimez pas son goût puissant, diluez l'infusion dans l'eau du bain : l'effet revigorant est tout simplement miraculeux.

Le romarin est un arbrisseau à feuillage persistant qui aime le soleil,
fleurit de janvier/février jusqu’en avril/mai et craint l'humidité stagnante, mais résiste bien au froid. Il peut atteindre 1,50m de haut
Dans les régions très froides, cultivez le romarin en pot de 30 à 40 cm
de diamètre, rempli d'un mélange filtrant.

Aromate apprécié, on l’utilise dans les ragoûts et les civets,
les soupes, les marinades et sur les grillades,
on parfume flancs et confitures, sirops et liqueurs

Recette récente  filets de poissons à la  Crème de romarin
 Comment faire ici     link

Utilisation en parfumerie très ancienne (entre le XII et XIVe siècle)
"essence de romarin"  obtenue par distillation

Le saviez-vous ?
Selon une légende, le romarin à l’origine était une plante à fleurs
 blanches.Avant de donner naissance à Jésus, Marie aurait déposé
sa cape couleur bleue sur un romarin planté devant l’étable.
Celle-ci aurait déteint sur l’arbrisseau et c’est ainsi,
que depuis tous les romarins fleurissent "bleu"

Rempotage

La période idéale se situe au printemps
mais on peut l'effectuer à l'automne

Les 21 et 22 octobre  "jours feuilles"
Deux bonnes journées pour effectuer ces rempotages



Le rempotage devient nécessaire si la plante est instable
 dans son pot ou lorsque les racines ne peuvent plus se développer
 
Pour en avoir le coeur net, retournez votre plante et retirez le pot
 Si de nombreuses racines apparaissent autour de la motte,
il est temps d'intervenir.

Autre signal d'alarme
 La présence d'une couche blanche (sels minéraux)
sur les parois du pot
 
Choisir une taille de pot au dessus de l'actuel
quelquefois 2 tailes si la plante est vraiment trop racinée

Commentaire de Tienouz, merci à lui
voir son blog  ici  link
>>>  Pas plus de 2 tailles au risque de voir végéter
les parties aériennes de la plante

N'hésitez pas à griffer les racines et même couper un ou deux cm
dans le bas de la motte si votre plante est très racinée
 Cela permettra une meilleure reprise

Vous pouvez choisir un de ces nouveaux terreaux à base de fibre
de coco Très aérés, ils sont très appréciés par les plantes, mais
surtout ils évitent l'extraction de tourbe dans ces milieux naturels
 si riches et menacés que sont les tourbières


 Humidité atmosphérique

L'humidification de l'air est capitale
Les origines tropicales de nombreuses plantes leur font préférer
 un taux d'hygrométrie de 70 à 90%, rarement atteint en appartement

Pour pallier ce problème, la solution la plus simple consiste à faire
une brumisation régulière sur le feuillage à l'aide d'un vaporisateur,
mais pas toutes les plantes aiment ça


Autre solution, placer les pots sur un lit de billes d'argile,
dans une coupelle ou vous laisserez couler le surplus d'arrosage
(ou que vous remplirez d'eau)
 
Les racines ne touchent donc pas l'eau, et cette eau en s'évaporant
 va créer autour de la plante une atmosphère humide bénéfique.

Du feu dans la cheminée pour se chauffer



ou au jardin pour brûler
les déchets de taille et débroussaillage "écobuage"
merci à Chris03 pour le terme
voir son bog ici link

Quelles cendres utiliser
 
 Il importe de ne pas contaminer les plantes.
 Il ne faut donc utiliser dans
les feux que des bois non traités,
non peints, exception de tout plastique

Comment faire

Tamiser les cendres refroidies afin d’éliminer tous restes de bois
 et charbon non consumé, qui ne peuvent être assimilé par les plantes

Stocker ces cendres obtenues à l’abri de l’humidité, faute de
quoi,on aura qu’une bouillie compacte fort peu exploitable

Période d’utilisation
 
Ces cendres seront utilisées au printemps suivant ou automne
à épandre dans les massifs par enfouissement superficiel

Quelques utilités de la cendre bois

La teneur de ces cendres en sels minéraux dépend de la qualité du bois
qui a été brûlé, elles contiennent dans des états plus ou moins solubles

Les terres schisteuses et siliceuses seraient améliorées
par l'emploi de cendres de bois

"par contre, à éviter sur les terres argileuses"
et pour "les plantes de terre de bruyère"
(à cause du calcium apporté par les cendres).

Répulsif pour les escargots et limaces
  on en répand un cordon autour des plantes à protéger,
ainsi ils ne peuvent pas franchir cette barrière qui
assèche leur bave... A renouveler en cas de pluie bien sûr


On peut aussi bien sûr, mettre les cendres au compost
merci à TIENOUZ de me l'avoir rappelé
Allez voir son blog,
c'est ici    link

mon Père me disait toujours en parlant des tuyas, ils se taillent les mois en "A". Avril et Août. C'est bien ce qui est indiqué sur le tableau. Je pensais que c'était un "truc" d'anciens, et bien apparemment ... non


Deux principes

>>>  Les arbustes à floraison estivale   
       (Lagerstroémia, Laurier rose ....)

se taillent "au SORTIR de l'hiver"
Opération qui favorise la pousse de jeunes bois,
précisément ceux qui porteront les fleurs dans l'été.

>>> Les arbustes à floraison printanière 
(forsythia, lilas, seringat ........)

se taillent eux "APRES leur floraison" (en fin de printemps)

Comme ils fleurissent sur le bois de l'an précédente,
en les taillant en mars les chances de les voir porter des fleurs
seraient quasiment supprimées

Un tableau de taille des différents arbustes
ici       link

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Le conseil de Papyclau, merci à lui 
accéder à son blog, ici
link
 pour la taille des haies de tuyas

Mon Père me disait toujours en parlant des tuyas,
 ils se taillent les mois en "A"
"Avril et Août"